Café y Chocolatería Lucymarc
Rutalagourmet en su viaje por la
región de Aysén 2019, encontró un muy buen dato para los amantes de la gastronomía
se trata del café turístico Lucymarc, su nombre le hace honor a la dueña,
artista y creadora de todas estas delicias.
Es una cafetería para
descansar del viaje, al estar ubicado en Villa Mañihuales a 75 km de Coihaique .
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| Ana Maria Brucher , Directora Rutalagourmet |
Su anfitriona, Lucy Pizarro, desde el primer momento que ingresamos nos atendió muy bien. En el lugar, pedimos una taza de Chocolate caliente, una taza de té de hojas y un kuchen de Grosella. El chocolate preparado con leche entera Colun, resultó liviano. La leche colun , nos explicaba Lucy Pizarro que es la leche más sana del mercado, sin aditivos artificiales por eso no cae mal a diferencia de la competencia.
Los chocolates artesanales están elaborados con productos naturales sin aditivos, con un 60 y 70 % de cacao.
Esta emprendedora tiene un empuje
del alma, mientras disfrutábamos de lo que habíamos pedido fue a su jardín y trajo
grosella y frambuesa blanca, ambos frutos que se dan en diciembre en el sur de
Chile y que a la fecha se encontraban muy maduros. La probamos y estaban un poco dulce
pero con un dejo amargo. Nos contó que los utiliza para sus preparaciones.
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| Frambuesa Blanca |
La Grosella es una baya y como fruto aporta cantidades de vitamina C, A y otros antioxidantes, se aconseja mucho para la salud de los ojos.
En este agradable lugar, puede encargar alfajores, chocolates e incluso cuadros de chocolates que la propietaria hace con sus propias manos. Algo único, usted la puede contactar, enviar una fotografía y ella le confecciona esa imagen en un cuadro de chocolate. Ideal para regalo¡¡¡
Los datos de
esta repostera para que la contacte y haga sus pedidos son: dulcepausalucymarc@gmail.com
y su celular es: + 56 9 82540202.
Rutalagourmet
lo recomienda¡¡¡
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| Ana Maria Brucher, Directora Rutalagourmet con Lucy Pizarro |
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