martes, 30 de diciembre de 2014

Jurado de Rutalagourmet.blogspot.com se Reúne para Definir los Ganadores del I Concurso de Cocina: Mi Secreto de Cocina

El distinguido jurado compuesto por, Ana María Brücher, Patricia Luna, Alejandra Kantor, Paz Macera, Yang Yang y Jimena Doiny, la tarde de ayer mediante una votación decidieron quienes debían ser los ganadores del I Concurso de Cocina: Mi secreto de Cocina.
En la fotografía, Yang Yang, Jimena Doiny, Ana María Brücher, Patricia Luna, Alejandra Kantor y Paz Macera.
El selectivo jurado para definir a los ganadores (as) se basó bajo los ítems establecidos previamente en las bases de concurso, que están explícitas en este blog.  Durante esta semana contactáremos vía teléfono y/o mail a los felices ganadores del primer, segundo y tercer lugar. La directora de RutalaGourmet, Ana María Brücher invita a todos las personas a participar el próximo año de un nuevo concursoAdemás, agradece la participación y visitas de lectores del blog. 
De izquierda a derecha. Paz Macera, Ana María Brücher y Patricia Luna.
A todas aquellas personas que no fueron seleccionadas esta vez, las invitamos para que el próximo año participen con nuevas recetas.
De izquierda a derecha. Paz Macera, Jimena Doiny & Ana María Brücher.
Jurado reunido antes de la votación final.
El jurado ya decidió, los ganadores están listos! Muchas gracias por participar!
Estos serán los premios de los felices ganadores.
RutalaGourmet, le desea un feliz año a todos nuestros lectores y los invita a seguir visitando nuestra página!




Frutas de Temporada: Pastel de Higos

El higo es una fruta que se extrae de un árbol llamado higuera y que por lo general es añero. Se da a principios de verano, claro que esto va a depender de los cambios de temperaturas, ya que los higos no son resistentes a los cambios climáticos y por lo tanto con cambios bruscos suelen desaparecer.  
Higos frescos comprados en La Feria Central de Santiago.

El sabor de esta fruta es muy peculiar y además se ha comprobado que esta variedad posee una gran cantidad de propiedades nutritivas para la salud, por lo que resulta ideal aprovechar los meses de cosecha. Como estamos terminando diciembre aún podemos encontrarlas y preparar este exquisito postre que ahora le presentaremos.

Higos lavados con agua tibia para pelar más facilmente.

INGREDIENTES:
  • 300 gramos de higos
  • 150 gramos de azúcar
PREPARACIÓN:

1.Pelar los higos y luego moles con un tenedor. Dejar reservar por unos 25 minutos.
2. A la mezcla de higos poner los azúcar y revolver.
3.  Poner la mezcla de higos en un molde y luego refrigerar por varias horas.
4.Para servir agregar crema a gusto. (Opcional).

Higos lavados y listos para ser pelados.

Higos sin piel, listos para ser triturados.

Higos en el molde.

Pastel listo terminado, listo para refrigerar.





miércoles, 24 de diciembre de 2014

Gracias por Participar en el I Concurso de Cocina: Mi Secreto de Cocina

RutalaGourmet quiere agradecer a todos nuestros lectores, por la participación en el I Concurso de Cocina: Mi Secreto de Cocina. 

También, queremos contarles que llegaron muchas recetas y que durante estos días comunicaremos los nombres de los felices ganadores. Para los concursantes que no sean escogidos por el jurado de rutalagourmet, los invitamos a participar el próximo año de nuevos eventos.

Que pasen felices fiestas, les desea RutalaGourmet!!

viernes, 19 de diciembre de 2014

¿Y Tú ya Enviaste tu Secreto de Cocina?

Quedan pocos días para participar y ganar fabulosos premios que www.rutalagourmet.blogspot.com tiene para galardonar a las mejores recetas del I Concurso de Cocina: "Mi Secreto de Cocina". 

Estos son algunos de los premios que tenemos para los ganadores!!

No te quedes fuera y envía tu secreto mejor guardado junto a tu preparación favorita antes del domingo 21 de diciembre!!!