Cuando uno tiene la intención de salir con los amigos, en
esta época donde el tiempo es un tesoro invaluable, un almuerzo en un lugar
céntrico, que le permita conjugar sus actividades cotidianas con el placer de
una buena conversación es casi un lujo. En Rutalagourmet
hicimos este ejercicio y presentamos dos buenas opciones que le permitirán
disfrutar con sus amigos.
En el sector Tobalaba, a pasos del metro, tenemos un enorme
centro comercial que nos ofrece múltiples opciones. Estuvimos en Tony Roma’s,
lugar con una carta al estilo americana, con carnes, costillas, aros de cebolla
y la infaltable salsa BBQ, además de pastas, ensaladas y sándwiches. Sus
opciones van desde los $5.000.
Entre sus promociones destacan los “After office”, de lunes
a viernes después de las 16.00 hrs, donde ofrecen dos cócteles por el precio de
uno, con la posibilidad de combinarlos, pagando siempre el de mayor valor. Una
buena opción para acompañar un plato y una conversación de amigos.
Este restaurante tiene una atención bastante buena, aunque a
veces puede ser un poco lenta después de la hora peak del almuerzo. Le
recomendamos revisar su carta, tomarse su tiempo para decidir y consultar sobre
las preparaciones y precios para no encontrarse con sorpresas en el tamaño de
los platos o en su cuenta. En nuestra visita, consultamos al garzón sobre
recomendaciones de platos. Para la sorpresa de nadie, las sugerencias siempre
apuntaron a los platos de mayor valor. Por eso va nuestra recomendación de revisar
con calma y decidir conforme a su gusto y economía.
Tony Roma’s se encuentra en Av. Andrés Bello 2447, 5to piso local 5144,
Providencia, al interior de Mall Costanera Center.
Otra opción del sector, fuera del centro comercial, es el bar
Liguria, local con tradición y de agradable ambiente. Visitamos este lugar en
un horario similar al de Tony Roma’s y si bien la atención es fluida, se
podrían encontrar con la limpieza de algunos sectores, debido a que este
restaurante tiene horario continuado desde las 10 am hasta la 1.30 am.
En cuanto a precios, el bar Liguria no es un lugar
económico; sin embargo, sus platos son grandes y de muy buena calidad. Su
carta, si bien limitada en cantidad de platos, es variada. Encontramos desde la
típica Cazuela de Vaca u Ossobuco hasta Riñones al Jerez, pasando por el Costillar
de Chancho Asado con Papas Chilotas o un Chupe. También
encontramos una variedad de sándwiches y appetizers. Sus platos tienen un
promedio de $9.000.
En nuestro ejercicio de solicitar la recomendación del
garzón, en esta ocasión en un bebestible, no fue sorpresa que nuevamente nos
recomendarán una de las bebidas más caras de la carta. Hemos llegado a la
conclusión de que está práctica, que al parecer es habitual, podría deberse a
una suma total mayor, que aumentaría el 10% sugerido por los restaurantes para
retribuir el servicio.
Bar Liguria se encuentra en Av. Luis Thayer Ojeda 019,
Providencia a pasos del Metro Tobalaba.
Esperamos que tengan oportunidad de revisar estas
sugerencias y de pasar un momento agradable con sus amigos.
(Fotos tomadas de los sitios web de cada restaurante)
