Pie de nuez

Hoy queremos compartir una receta sencilla y deliciosa que los hará lucirse a la hora del té.

Ingredientes:

Masa:
2 tazas de galletas de vino
125 grs. de mantequilla
2 cucharadas de agua

Relleno:
1 tarro de leche condensada
3 huevos
1 yogur natural
1 tarro de crema chico
1 taza de nueces picadas

Preparación:

Masa:
1. Muela las galletas de vino finamente.
2. Mezcle con la mantequilla y agua.
3. Una vez que tenga una mezcla suave, esparcir en un molde enmantequillado.

Relleno:
1. Batir la leche condensada junto con los huevos, yogur y crema.
2. Añadir las nueces picadas.
3. Esparcir esta mezcla sobre la base de galletas.
4. Llevar a horno por 40 minutos (200°)
5. Retirar del horno y dejar enfriar para posteriormente decorar con nueces y/o galletas.